klikduakali.id – Harga daging sapi di beberapa pasar tradisional di Subang, Jawa Barat, melonjak tajam menjelang bulan suci Ramadan 1447 H. Warga melaporkan bahwa saat ini daging sapi dijual hingga Rp150.000 per kilogram, jauh lebih tinggi dibandingkan beberapa waktu sebelumnya. Dalam kondisi ini, permintaan masyarakat tetap tinggi tetapi pasokan belum menunjukkan penurunan yang signifikan.
Kenaikan harga ini dirasakan langsung oleh konsumen di pasar Subang, khususnya di Pasar Rakyat Terminal Subang, di mana pedagang mengatakan bahwa lonjakan harga terjadi karena pemasok menaikkan harga jual daging ke mereka. Akibatnya, para pedagang juga menyesuaikan harga demi menjaga margin keuntungan.
Banyak warga menyatakan kekhawatiran terhadap daya beli masyarakat, terutama kelompok berpenghasilan rendah. Mereka meminta pemerintah daerah untuk segera menjalankan operasi pasar murah agar harga daging dan kebutuhan pokok lainnya bisa lebih terjangkau selama Ramadan.
Pihak Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan dan Perindustrian (DKUPP) Subang mengakui bahwa kenaikan harga komoditas, termasuk daging sapi, dipengaruhi oleh prinsip supply and demand (antara ketersediaan pasokan dan permintaan). Saat permintaan meningkat tajam sementara pasokan terbatas, harga di pasar pun ikut terdorong naik.
Selain daging sapi, komoditas lainnya seperti cabai rawit merah juga menunjukkan kenaikan harga signifikan di pasar-pasar sekitar Subang. Masyarakat berharap pemerintah daerah bisa mengambil langkah cepat untuk mengendalikan harga sembako agar tidak memberatkan konsumen. (Redaksi : klikduakali-CA)
